100次浏览 发布时间:2024-12-23 08:06:16
以下四条是我的黄油使用痛点,不知道你是否有同样的烦恼:
1 · 纸质包装,用完皱巴巴的纸再把黄油包起来,不密封会串味
2 · 刚从冰箱拿出来硬硬的,要费力切,还得洗刀
3 · 如果要软化使用就得再切成小块
4 · 切的时候要称重,切得多了少了让人烦躁
一劳永逸的黄油保存法
1 · 一块黄油只切一次(不是只切一刀哦),洗一次刀。不需要每用一次、切一次(甚至几次)
2 · 黄油和其他食材隔离,不串味
3 · 使用时只需要拿出来,放在秤上,没有更多步骤
需要准备以下工具:保鲜盒、小刀、烘焙纸
步 骤
把工具洗干净并且擦干,最好用微波炉热一下,消毒
黄油是细菌非常喜欢到东西,防止细菌滋生,非常重要哦
这是一块250g的黄油,把它切半
太硬的话稍微等一会再切
再切成一片片的,类似10克一小盒包装黄油那样的大小
裁剪烘焙纸
每片黄油之间用烘焙纸隔离
把保质期剪下来
盖上盖子,把盒子倒过来,再拿掉玻璃碗,把保质期放在底部
盖上玻璃
为精致生活鼓掌~
后续使用会非常方便
冷藏冷冻保存都可以
副作用:开始喜欢用黄油,无意中增加黄油摄入量
每次使用提着烘焙纸放到秤上就ok了
这是我第一次切,大大小小不整齐,正好可以调整重量
市面上也有黄油切割盒,用那个可以切得很整齐,不过本着极简的原则,能不增加物品就不增加哈。