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如何做紫薯饼?你学会了吗

100次浏览     发布时间:2024-09-06 08:06:14    


原料:

紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克

做法:

1. 紫薯洗净,削皮,大火蒸熟,压成泥状,放入白糖,加入糯米粉,再倒入牛奶,揉匀。

2. 将紫薯泥团成一个个小圆球,滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,依次将紫薯球压成紫薯饼。

3. 用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟即可。