100次浏览 发布时间：2025-01-10 06:35:07
“炮烟”一词具有两种不同的含义：
南雄板鸭，也被称为腊鸭或炮烟，是南雄地区的传统美食。它承载着当地百姓的深厚情感和美好回忆。在寒露节至小寒节之间，秋风送爽，正是制作南雄板鸭的黄金时期。南雄板鸭的制作工艺独特，以其独特的口感和风味闻名。
炮烟是炸药爆炸后产生的烟尘，其中包含有毒气体和煤（岩）粉尘。这些有毒气体包括一氧化碳、二氧化碳、氢气、一氧化氮、氰化氢、甲烷、氨气、二氧化硫、二氧化氮、硫化氢和环氧乙烷等。炮烟对人体健康有害，特别是在地下爆破时更为严重。根据实验报告，通常一公斤工业炸药爆炸后，生成炮烟气体350至1000升，其中有毒有害气体60至150升。
综上所述，“炮烟”既可以指南雄板鸭的别称，也可以指炸药爆炸后产生的含有毒气体的烟尘。
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